Receitas

5 de dezembro de 2023
Imagem de uma bandeja de prata com quatro taças de Martini, cada uma com uma azeitona verde, ao lado de uma garrafa de gin Beefeater London Dry e um pote de azeitonas.

Por que usar azeitona no Martini? Saiba agora!

Um dos coquetéis mais populares e icônicos, o Martini é figura carimbada em bares, restaurantes e até no cinema. Afinal, será que James Bond seria o mesmo sem suas cenas com um Vesper Martini?Existem dois elementos visuais que fazem as pessoas identificarem rapidamente o coquetel: a taça Coupe e a azeitona. Mas você sabe por […]

5 de dezembro de 2023
Imagem de três copos de Vieux Carré com gelo e casca de laranja, ao redor uma garrafa de cognac Martell, uma laranja e outros objetos.

Vieux Carré: um drink clássico da Terra do Jazz

O Vieux Carré é um drink com sabores equilibrados e complexos, como não poderia deixar de ser para um representante da cidade de Nova Orleans. A doçura do vermute tinto e do licor francês Bénédictine, a profundidade do whiskey e do conhaque, e os sabores únicos dos bitters, fazem do Vieux Carré um clássico inesquecível. […]

4 de dezembro de 2023
Imagem de um copo de Jungle Bird com um pedaço de abacaxi, ao lado um abacaxi deitado e gavetas no fundo.

Jungle Bird: drink com rum direto da Malásia

O Jungle Bird é um coquetel tropical que traz a refrescância do abacaxi, o cítrico do limão e as notas complexas do rum, sua bebida alcoólica base. Uma combinação equilibrada de sabores doces, amargos, frutados e ácidos, onde cada ingrediente tem um papel importante para criar um coquetel único. Se bater o olho na apresentação […]

Curiosidades

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16 de novembro de 2023 -
Imagem de um Bartender de roupa social enchendo um dosador com Whiskey Jameson, com um copo de gelo à sua frente. Ao fundo, prateleiras com diversos objetos desfocados.

Barman ou Bartender? Saiba a diferença entre os termos

Quando falamos sobre bares, é muito comum ouvir os termos “barman” e “bartender” como sinônimos, não é mesmo? Mas será que eles realmente são? Neste artigo vamos te explicar que existem certas diferenças entre barman e bartender, mas há quem diga que no dia a dia elas não importam tanto assim. Abaixo, você conhece mais […]

14 de novembro de 2023 -
Imagem de uma garrafa de Rum Havana Club inclinada com a ponta encostada em uma parede branca.

Rum: tipos, produção e um coquetel clássico

Presente nas músicas dos navios piratas e em drinks clássicos, como a Piña Colada e o Mojito, o rum é parte da cultura caribenha que ganhou o mundo. O destilado é feito a partir de derivados da cana-de-açúcar e sua origem remonta ao século XVII. Muitos países alegam ser o berço da origem da bebida. Da […]

13 de novembro de 2023 -
Na imagem, duas mãos segurando copos de bebida brindando em um ambiente com diversas luzes desfocadas ao fundo.

Origem do brinde: saiba mais sobre essa antiga tradição

Sejas nas comemorações do fim de ano ou em aniversários, o brindar faz parte na hora de celebrar e desejar coisas boas. Além disso, ele também ajuda na experiência sensorial da degustação das bebidas. E você já se perguntou de onde vem essa tradição de bater as taças ou copos antes do primeiro gole? Abaixo, […]

Dicas para Drinks

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30 de novembro de 2023 -
Imagem com o fundo branco de uma caixa de kit de moscow mule. A caixa na frente é metade off white com o desenho de uma caneca de moscow mule em roxo e a outra metade com o fundo laranja onde há imagens de gengibres e limões espalhados e o nome do drink em roxo também

Bar Aberto + Easy Drinks: kits para ocasiões especiais

Quer facilitar a preparação de drinks no fim de ano? O Bar Aberto está com kits promocionais à venda para quem quer começar a aproveitar as ofertas ainda da Black Friday ou da Cyber Week. São três kits em parceria com a Easy Drinks, que agilizam o preparo em casa de drinks clássicos como o […]

20 de setembro de 2023 -

Como degustar whisky: 3 dicas para experimentar a bebida

Ainda hoje, muita gente acredita que whisky é uma bebida de pessoas mais velhas ou que possui regras para ser apreciado. Mas não é nada disso: whisky é para todas as pessoas maiores de idade e pode ser servido de diversas maneiras, desde as mais tradicionais até as mais criativas. Seja puro ou misturado, o […]

27 de julho de 2023 -

Dia dos Pais: dicas para acertar no presente!

Uma data muito especial está chegando, o Dia dos Pais! Em 2023, a data cai no dia 12 de agosto e é sempre bom se programar para não comprar o presente do Dia dos Pais na correria da última hora, não é mesmo? Por isso, hoje trazemos dicas direto do Bar Aberto para você escolher […]

Harmonização

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30 de novembro de 2023 -
Imagem com o fundo branco de uma caixa de kit de moscow mule. A caixa na frente é metade off white com o desenho de uma caneca de moscow mule em roxo e a outra metade com o fundo laranja onde há imagens de gengibres e limões espalhados e o nome do drink em roxo também

Bar Aberto + Easy Drinks: kits para ocasiões especiais

Quer facilitar a preparação de drinks no fim de ano? O Bar Aberto está com kits promocionais à venda para quem quer começar a aproveitar as ofertas ainda da Black Friday ou da Cyber Week. São três kits em parceria com a Easy Drinks, que agilizam o preparo em casa de drinks clássicos como o […]

21 de setembro de 2023 -

Como harmonizar vinhos com petiscos fáceis de fazer

Image by Freepik Dos jantares românticos ao encontro com os amigos, o vinho é uma das bebidas que aparece como opção favorita Porém, muitas pessoas ainda têm dúvidas do que servir para harmonizar e quais tipos de vinho deve escolher para cada prato, pois isso pode mudar completamente a experiência final. Um ceviche servido com […]

27 de junho de 2023 -

Drinks para Festa Junina: 6 receitas fáceis para fazer em casa

Olha junho chegando para começar a temporada de “arraiás” por todo o país! Uma das festas populares mais tradicionais no Brasil, as festas juninas são celebradas durante todo o mês de junho e é uma oportunidade para as pessoas se reunirem, dançarem, saborear comidas típicas e homenagearem os santos como Santo Antônio, São João e […]

Sem Álcool

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16 de novembro de 2023 -
Imagem de dois drinks sem álcool sendo segurados, um laranja com uma rodela de laranja e o outro amarelo com folhas dentro.

7 drinks sem álcool para o Happy Hour

Happy Hour sempre pede uma bebida para acompanhar os petiscos e as boas conversas, e não é preciso que tenha álcool envolvido. Os mocktails (bebidas sem álcool) já figuram os cardápios de muitos bares e são apreciados por muitas pessoas.Neste artigo, reunimos sete receitas de drinks fáceis de preparar em casa para receber os amigos […]

29 de junho de 2023 -

Soda italiana: refrescante e fácil de fazer

Image by KamranAydinov on Freepik Refrescante e saborosa, a soda italiana ocupa lugar nos menus de diversos bares e restaurantes. Perfeita para quem busca uma bebida diferente e sem álcool para apreciar, principalmente nos dias quentes. Apesar do nome, a soda italiana não foi inventada na Itália! A sua origem está nos Estados Unidos, sob […]

29 de junho de 2023 -

Drinks para festa junina: vinho quente sem álcool e quentão sem álcool

Image by azerbaijan_stockers on Freepik O clima friozinho é perfeito para aproveitar as festas juninas e desfrutar de bebidas quentes. Os arraiais são celebrações tradicionais que ocorrem no Brasil durante o mês de junho, em homenagem a três santos católicos: Santo Antônio, São João e São Pedro. São comemorações conhecidas por suas comidas típicas, danças […]

Ocasiões de Consumo

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28 de novembro de 2023 -
Imagem de copos de Long Island Iced Tea ao lado de uma garrafa de vodka Absolut, na mesa também há velas, fitilhos rosas, gelo e um pegador de gelo.

Long Island Iced Tea: o drink com múltiplas bebidas destiladas

Um drink feito com chá gelado? Não se engane! O Long Island Iced Tea leva o ingrediente no nome e na aparência, mas não na receita. É isso mesmo! O coquetel não possui chá gelado em sua receita e sim uma combinação de diversas bebidas destiladas, que o deixam com um sabor forte e com […]

10 de novembro de 2023 -
Imagem de duas pessoas segurando drinks refrescantes com gelo e laranja.

7 drinks para suas festas de fim de ano 

Fim de ano chegando e muitas pessoas já começam o planejamento para as celebrações. Comidas, decorações e, claro, drinks refrescantes para acompanhar uma das épocas mais quentes do ano. Seja um drink para o Natal ou um drink para o Ano Novo, o importante é brindar e renovar as energias para o próximo ano!No artigo […]

25 de outubro de 2023 -
Imagem de dois copos de drinks de Halloween com gelo, limão e especiarias em porta-copos preto e branco. Ao lado, há uma garrafa de Gin Beefeater, abóbora, velas vermelhas, uma colher bailarina, uma bandeja e um pote com especiarias e fatias de limão siciliano.

Drinks de Halloween: descubra 3 opções com Bar Aberto

Em outubro acontecem as populares festas de Halloween, ou festas de Dia das Bruxas, como também são chamadas em português. Apesar da data oficial ser no dia 31 de outubro, por aqui as comemorações rolam durante todo o mês e ainda pegam o comecinho de novembro. Se você está planejando dar uma festa com o […]