Quer facilitar a preparação de drinks no fim de ano? O Bar Aberto está com kits promocionais à venda para quem quer começar a aproveitar as ofertas ainda da Black Friday ou da Cyber Week. São três kits em parceria com a Easy Drinks, que agilizam o preparo em casa de drinks clássicos como o […]

Ainda hoje, muita gente acredita que whisky é uma bebida de pessoas mais velhas ou que possui regras para ser apreciado. Mas não é nada disso: whisky é para todas as pessoas maiores de idade e pode ser servido de diversas maneiras, desde as mais tradicionais até as mais criativas. Seja puro ou misturado, o […]

Uma data muito especial está chegando, o Dia dos Pais! Em 2023, a data cai no dia 12 de agosto e é sempre bom se programar para não comprar o presente do Dia dos Pais na correria da última hora, não é mesmo? Por isso, hoje trazemos dicas direto do Bar Aberto para você escolher […]

A história da mixologia conta com diversas receitas clássicas, como o Mojito e Manhattan, mas nos últimos anos uma tendência vem crescendo dentro dos bares. É o “Tailor Made”, ou seja, um drink personalizado pelo bartender para atender o gosto de cada pessoa. O termo Tailor Made (“feito sob medida”, do inglês) faz uma referência […]

Coloridos, saborosos e doces, os xaropes são ingredientes versáteis. Podem ser usados em receitas de sobremesas, chás, coquetéis e mocktails. As combinações são infinitas e eles adicionam camadas de sabor e complexidade às receitas. Nos coquetéis, os xaropes ajudam a equilibrar os ingredientes trazendo mais doçura. Existem diversas receitas com gin Beefeater London Dry que […]

Olha junho chegando para começar a temporada de “arraiás” por todo o país! Uma das festas populares mais tradicionais no Brasil, as festas juninas são celebradas durante todo o mês de junho e é uma oportunidade para as pessoas se reunirem, dançarem, saborear comidas típicas e homenagearem os santos como Santo Antônio, São João e […]

Os drinks flamejantes são uma atração em muitos bares e restaurantes ao redor do mundo, e muitos bartenders criativos usam a técnica para adicionar um elemento extra às suas criações. Alguns consideram até como bebidas exóticas. É importante lembrar, no entanto, que a flambagem deve ser feita com cuidado e precaução, para evitar acidentes e […]

O inverno começa a dar as caras em diversas regiões do Brasil e com isso vem a vontade de consumir bebidas e comidas mais quentes. Além disso, os itens de festa junina começam a aparecer nas vitrines para avisar que a temporada de quentão e paçoca vem aí! Seja para acompanhar um caldo ou a […]

Fez aquela receita que tanto queria, mas acha que está faltando algo para ficar “instagramável”? Aposte na decoração de drinks! Coquetéis não são apenas uma mistura de ingredientes, eles também são uma experiência sensorial. E é aí que a decoração para bebidas entra para desempenhar um papel importante, agregando um elemento tátil ao drink, aprimorando […]

Quando se trata de versatilidade, a água tônica e a com gás são ingredientes coringas no preparo de drinks. Além de diluir sabores mais doces ou fortes, as duas acrescentam mais complexidade aos coquetéis e combinam com diferentes bebidas, diversificando as opções alcoólicas e não alcoólicas. Mas você sabe a diferença entre as duas águas? […]