Hoje é dia de mais um clássico drink com gin! O Fitzgerald combina o gin com suco de limão siciliano, xarope de açúcar e Bitter Angostura, trazendo um sabor equilibrado entre ácido, amargo e doce. Sua criação é uma homenagem ao escritor estadunidense F. Scott Fitzgerald. A seguir, você conhece mais sobre a história do […]

O gin é um dos destilados mais consumidos do mundo, segundo os dados do Euromonitor. Só no Brasil, o consumo foi de 13,1 milhões de litros em 2021. Apesar de toda a popularidade atual, o gin tem sua origem lá no século XVII e não fazia parte das prateleiras de bebidas alcoólicas. Na verdade, era […]

Você já viu um coquetel lilás? Não? Então, hoje você vai conhecer o Aviation, um drink clássico criado antes da Lei Seca dos Estados Unidos e que teve sua receita original esquecida por um bom tempo! Feito com a mistura de gin, suco de limão, licor marrasquino e licor de violetas, o Aviation foi criado […]

O Angel Face (Rosto de Anjo, em tradução livre), é um desses drinks com gin fáceis de preparar em casa para reunir a família ou amigos. Com um ótimo equilíbrio entre o doce e o seco, o coquetel ainda leva calvados (um destilado de sidra) e brandy de damasco, em proporções iguais. Servido em uma […]

A história da mixologia conta com diversas receitas clássicas, como o Mojito e Manhattan, mas nos últimos anos uma tendência vem crescendo dentro dos bares. É o “Tailor Made”, ou seja, um drink personalizado pelo bartender para atender o gosto de cada pessoa. O termo Tailor Made (“feito sob medida”, do inglês) faz uma referência […]

O White Lady oferece uma combinação equilibrada de sabores cítricos e se tornou um coquetel icônico e clássico. Criado há mais de cem anos, continua sendo a escolha de muitos apreciadores em bares e restaurantes. Assim como outros clássicos, sua origem possui diferentes versões e receitas. Aqui você encontra duas delas e conhece mais as […]

Delicado, doce, com sabor suave de cacau e cremoso, o drink Alexander foi criado no começo do século XX e possui histórias variadas sobre sua origem. No Brasil, também é conhecido como Meia-de-Seda e consumido após o jantar. Inicialmente, a receita original levava gin. Com o tempo, a versão com conhaque se tornou mais popular […]

Foto de Kurt Liebhaeuser na Unsplash Direto da Big Apple, Nova Iorque, o coquetel Brooklyn é um clássico em homenagem a um dos bairros mais famosos da cidade. Com sabor sofisticado e equilibrado, é uma variação do famoso coquetel Manhattan. Assim como seu companheiro, o Brooklyn é um coquetel à base de whiskey, mas em vez de usar […]

O Vesper Martini saiu das páginas de um livro, ganhou as telas do cinema e depois os bares pelo mundo, se tornando um coquetel clássico. Prepare-se para embarcar em uma aventura de Bond, James Bond, que prefere “martini seco, agitado, não mexido”. Sua história remonta aos anos 1950, durante a Guerra Fria. Na época, o […]

Existem muitos drinks com gin, como o Gimlet e Gin Tônica, que são clássicos do mundo da coquetelaria. E o Tom Collins é parte desse grupo! Refrescante, é um drink com fruta feito de gin com limão, xarope de açúcar e água com gás. Ingredientes simples em uma receita fácil de fazer para receber amigos ou […]