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7 drinks para suas festas de fim de ano 

Imagem de duas pessoas segurando drinks refrescantes com gelo e laranja.
Imagem de duas pessoas segurando drinks refrescantes com gelo e laranja.

Fim de ano chegando e muitas pessoas já começam o planejamento para as celebrações. Comidas, decorações e, claro, drinks refrescantes para acompanhar uma das épocas mais quentes do ano. Seja um drink para o Natal ou um drink para o Ano Novo, o importante é brindar e renovar as energias para o próximo ano!
No artigo de hoje, trouxemos 7 coquetéis para você conhecer e incluir no cardápio das festas. Tem drink com gin, com vodka, com whisky, com espumante e um sem álcool para agradar todo mundo.

1. Caipirinha de limão

Imagem de quatro copos de caipirinha de limão com limões ao redor sobre uma tábua.

Ingredientes
2 limões tahiti médios ou 1 limão cravo grande
2 colheres de sopa de açúcar refinado
60 ml (ou 2 doses) de cachaça Janeiro
Gelo a gosto

Modo de preparo
Corte o limão em cubos ou fatias e coloque no copo. Adicione as duas colheres de açúcar. Amasse o limão com o açúcar usando um socador ou colher. Coloque a cachaça e o gelo a gosto. Misture bem os ingredientes com uma colher de bar. Decore com uma fatia de limão e sirva imediatamente.
Quer variar nas frutas? Clique aqui para conhecer outras receitas de Caipirinha!

2. Gin Tônica

Imagem de uma taça e um copo de Sangria sobre uma bandeja e na mesa uma jarra de Sangria e uma tábua com meia laranja.

Ingredientes
50 ml de gin Beefeater London Dry
150 ml de água tônica
Fatia de limão siciliano
Fatia de laranja bahia
Gelo

Modo de Preparo
Encha uma taça com gelo, adicione Beefeater, complete com tônica e para finalizar, adicione as fatias de limão e laranja.

3. Sangria

Imagem de uma taça e um copo de Sangria sobre uma bandeja e na mesa uma jarra de Sangria e uma tábua com meia laranja.

Ingredientes
1 garrafa de vinho tinto
1 laranja (em fatias)
1 limão (em fatias)
1 maçã (em fatias)
2 colheres de sopa de açúcar
60 ml de Cognac Martell VSOP
500 ml de água com gás
Cubos de gelo

Modo de preparo
Em uma jarra grande, misture o vinho tinto, as fatias de laranja, limão e maçã, o açúcar e o conhaque. Deixe descansar na geladeira por algumas horas. Adicione a água com gás e cubos de gelo antes de servir.
Que tal uma sangria com gin? Clique aqui para conhecer a receita com Beefeater!

4. Clericot

Imagem de uma taça de Clericot, o drink contém frutas frescas cortadas.

Ingredientes

750 ml de vinho branco seco

250 ml de água com gás

100 ml de licor de laranja

2 colheres de sopa de açúcar

Frutas frescas cortadas em pedaços (maçãs, pêssegos, uvas, morangos, etc.)

Gelo

Modo de preparo

Em uma jarra grande, misture o vinho branco, a água com gás e o licor de laranja. Adicione o açúcar e mexa bem para dissolvê-lo. Adicione as frutas frescas cortadas e o gelo à jarra. Mexa suavemente para combinar os ingredientes. Sirva em copos altos, certificando-se de que cada copo contenha algumas das frutas. Decore com uma rodela de laranja ou limão, se desejar.

5. Rossini

Imagem de uma mesa com morangos e uma taça de Rossini com morangos decorando a borda.

Ingredientes

3 morangos frescos

15 ml de purê de morango ou morangos frescos amassados

120 ml de espumante Prosecco

Gelo

Modo de preparo

Em um copo de vinho espumante, coloque os morangos frescos e o purê de morango. Macere suavemente os morangos no fundo do copo usando um pilão. Adicione gelo ao copo. Despeje o espumante sobre os morangos e o gelo. Mexa delicadamente para combinar os ingredientes. Decore com um morango fresco na borda do copo, se desejar.

6. Whisky Sour

Imagem de um copo de Whisky Sour com raspa de limão sobre uma bancada de madeira.

Ingredientes
60 ml de Chivas 18 anos
30 ml de suco de limão fresco
15 ml de xarope simples (misture 1 parte de água com 1 parte de açúcar)
Gelo
Uma fatia de limão ou uma cereja para decorar (opcional)

Modo de preparo
Coloque gelo em um copo baixo para resfriar. Em uma coqueteleira, adicione o Chivas, o suco de limão e o xarope simples. Encha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente por cerca de 10-15 segundos. Descarte o gelo do copo resfriado e coe o coquetel para o copo. Se desejar, decore com uma fatia de limão ou uma cereja no topo.

7. Piña Colada Sem Álcool

Imagem de copos de Piña Colada com canudos e abacaxi em uma mesa azul, com objetos decorativos coloridos nas paredes.

Ingredientes

120 ml de suco de abacaxi

60 ml de leite de coco

60 ml de leite condensado

Gelo

Fatia de abacaxi e cereja (para decorar)

Modo de preparo

Em um liquidificador, adicione o suco de abacaxi, o leite de coco e o leite condensado. Adicione uma boa quantidade de gelo e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje a bebida em um copo alto. Decore com uma fatia de abacaxi e uma cereja espetada em um palito. Sirva com um canudo.


Que tal descobrir novas receitas de drinks , como 3 coquetéis com frutas ou as mais fáceis para encontrar os amigos? É só acessar o blog do Bar Aberto e ficar por dentro do mundo da coquetelaria com curiosidades, dicas de harmonização e muito mais!
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