Postado 10 de novembro de 2023 em Ocasiões de Consumo
Fim de ano chegando e muitas pessoas já começam o planejamento para as celebrações. Comidas, decorações e, claro, drinks refrescantes para acompanhar uma das épocas mais quentes do ano. Seja um drink para o Natal ou um drink para o Ano Novo, o importante é brindar e renovar as energias para o próximo ano!
No artigo de hoje, trouxemos 7 coquetéis para você conhecer e incluir no cardápio das festas. Tem drink com gin, com vodka, com whisky, com espumante e um sem álcool para agradar todo mundo.
1. Caipirinha de limão
Ingredientes
2 limões tahiti médios ou 1 limão cravo grande
2 colheres de sopa de açúcar refinado
60 ml (ou 2 doses) de cachaça Janeiro
Gelo a gosto
Modo de preparo
Corte o limão em cubos ou fatias e coloque no copo. Adicione as duas colheres de açúcar. Amasse o limão com o açúcar usando um socador ou colher. Coloque a cachaça e o gelo a gosto. Misture bem os ingredientes com uma colher de bar. Decore com uma fatia de limão e sirva imediatamente.
Quer variar nas frutas? Clique aqui para conhecer outras receitas de Caipirinha!
2. Gin Tônica
Ingredientes
50 ml de gin Beefeater London Dry
150 ml de água tônica
Fatia de limão siciliano
Fatia de laranja bahia
Gelo
Modo de Preparo
Encha uma taça com gelo, adicione Beefeater, complete com tônica e para finalizar, adicione as fatias de limão e laranja.
3. Sangria
Ingredientes
1 garrafa de vinho tinto
1 laranja (em fatias)
1 limão (em fatias)
1 maçã (em fatias)
2 colheres de sopa de açúcar
60 ml de Cognac Martell VSOP
500 ml de água com gás
Cubos de gelo
Modo de preparo
Em uma jarra grande, misture o vinho tinto, as fatias de laranja, limão e maçã, o açúcar e o conhaque. Deixe descansar na geladeira por algumas horas. Adicione a água com gás e cubos de gelo antes de servir.
Que tal uma sangria com gin? Clique aqui para conhecer a receita com Beefeater!
4. Clericot
Ingredientes
750 ml de vinho branco seco
250 ml de água com gás
100 ml de licor de laranja
2 colheres de sopa de açúcar
Frutas frescas cortadas em pedaços (maçãs, pêssegos, uvas, morangos, etc.)
Gelo
Modo de preparo
Em uma jarra grande, misture o vinho branco, a água com gás e o licor de laranja. Adicione o açúcar e mexa bem para dissolvê-lo. Adicione as frutas frescas cortadas e o gelo à jarra. Mexa suavemente para combinar os ingredientes. Sirva em copos altos, certificando-se de que cada copo contenha algumas das frutas. Decore com uma rodela de laranja ou limão, se desejar.
5. Rossini
Ingredientes
3 morangos frescos
15 ml de purê de morango ou morangos frescos amassados
120 ml de espumante Prosecco
Gelo
Modo de preparo
Em um copo de vinho espumante, coloque os morangos frescos e o purê de morango. Macere suavemente os morangos no fundo do copo usando um pilão. Adicione gelo ao copo. Despeje o espumante sobre os morangos e o gelo. Mexa delicadamente para combinar os ingredientes. Decore com um morango fresco na borda do copo, se desejar.
6. Whisky Sour
Ingredientes
60 ml de Chivas 18 anos
30 ml de suco de limão fresco
15 ml de xarope simples (misture 1 parte de água com 1 parte de açúcar)
Gelo
Uma fatia de limão ou uma cereja para decorar (opcional)
Modo de preparo
Coloque gelo em um copo baixo para resfriar. Em uma coqueteleira, adicione o Chivas, o suco de limão e o xarope simples. Encha a coqueteleira com gelo e agite vigorosamente por cerca de 10-15 segundos. Descarte o gelo do copo resfriado e coe o coquetel para o copo. Se desejar, decore com uma fatia de limão ou uma cereja no topo.
7. Piña Colada Sem Álcool
Ingredientes
120 ml de suco de abacaxi
60 ml de leite de coco
60 ml de leite condensado
Gelo
Fatia de abacaxi e cereja (para decorar)
Modo de preparo
Em um liquidificador, adicione o suco de abacaxi, o leite de coco e o leite condensado. Adicione uma boa quantidade de gelo e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje a bebida em um copo alto. Decore com uma fatia de abacaxi e uma cereja espetada em um palito. Sirva com um canudo.
Que tal descobrir novas receitas de drinks , como 3 coquetéis com frutas ou as mais fáceis para encontrar os amigos? É só acessar o blog do Bar Aberto e ficar por dentro do mundo da coquetelaria com curiosidades, dicas de harmonização e muito mais!
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