Drinks para Festa Junina: 6 receitas fáceis para fazer em casa

Olha junho chegando para começar a temporada de “arraiás” por todo o país! Uma das festas populares mais tradicionais no Brasil, as festas juninas são celebradas durante todo o mês de junho e é uma oportunidade para as pessoas se reunirem, dançarem, saborear comidas típicas e homenagearem os santos como Santo Antônio, São João e São Pedro.

É comum encontrar festas juninas em escolas, igrejas, clubes e também em espaços públicos. Algumas cidades brasileiras são famosas por suas festas grandiosas, como Campina Grande, na Paraíba, e Caruaru, em Pernambuco, que atraem milhares de visitantes todos os anos. As danças são parte importante dos festejos, principalmente a quadrilha e as modalidades folclóricas regionais, como o baião, o forró e o xote.

Você também pode preparar a sua festa em casa, chamando os amigos e família para celebrar esse momento tão importante da nossa cultura. Coloque o rei do baião, Luiz Gonzaga, para tocar, e reúna todo mundo para preparar as comidas típicas, como a canjica, o curau, o pé-de-moleque, o quentão, a paçoca, o bolo de milho, a pamonha, o arroz doce e a famosa maçã do amor. Para ajudar na parte de bebidas, trouxemos seis drinks fáceis de preparar! Da receita de quentão de festa junina à batida de maracujá, tem para todos os gostos.

Receitas de drinks para festa junina

Quentão

Ingredientes

1 litro de cachaça

1 litro de água

2 xícaras de açúcar

4 rodelas de gengibre

4 cravos-da-índia

2 paus de canela

Casca de 1 laranja

Modo de preparo

Em uma panela grande, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Coe e sirva quente.

Quentão de Vinho

Ingredientes

1 garrafa de vinho tinto seco

1 xícara de açúcar

2 xícaras de água

4 rodelas de gengibre

4 cravos-da-índia

2 paus de canela

Casca de 1 laranja

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o açúcar, a água, o gengibre, os cravos, a canela e a casca de laranja. Leve ao fogo médio e deixe ferver até o açúcar dissolver completamente. Adicione o vinho tinto e aqueça por mais alguns minutos, sem deixar ferver. Coe e sirva quente.

Caipirinha de Milho Verde

Ingredientes

1 lata de milho verde

1 dose de cachaça

2 colheres de sopa de açúcar

Gelo a gosto

Suco de 1 limão

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o milho verde com um pouco de água. Coe e bata novamente com o açúcar e o suco de limão. Adicione a cachaça e misture bem. Adicione gelo a gosto e sirva.

Batida de Maracujá

Ingredientes

Polpa de 2 maracujás

1 lata de leite condensado

1 medida da lata de vodka

Gelo a gosto

Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

Retire a polpa dos maracujás e coloque no liquidificador. Adicione o leite condensado, a vodka e o gelo. Bata tudo por alguns minutos até obter uma mistura homogênea. Sirva em copos decorados com folhas de hortelã em cima.

Batida de Abacaxi

Ingredientes

1 abacaxi médio

1 lata de leite condensado

1 medida da lata de vodka

Gelo a gosto

Modo de preparo

Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de abacaxi no liquidificador e bata até obter uma polpa. Adicione o leite condensado, a vodka e o gelo. Bata novamente até obter uma mistura homogênea. Sirva em copos decorados com uma fatia de abacaxi na borda.

Batida de Vinho

Ingredientes

1 garrafa de vinho tinto suave

1 lata de leite condensado

1/2 lata de leite de coco

Gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, adicione o vinho tinto, o leite condensado, o leite de coco e o gelo. Bata até obter uma mistura cremosa. Despeje em copos e sirva imediatamente.

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Quer descobrir mais receitas fáceis? É só acessar o blog do Bar Aberto e acessar os conteúdos. Aqui você pode aprender receitas de drinks com vinho como Beefeater Sangria ou com conhaque como o Choconhaque.

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