Jameson & Tonic: um coquetel refrescante com whiskey
Postado 27 de junho de 2023 em Jameson, Whisky, Receitas
Com poucos ingredientes, o Jameson & Tonic faz parte dos drinks fáceis de fazer em casa. O whiskey Jameson possui um sabor surpreendente e ideal para fazer drinks leves e refrescantes.
Uma das marcas mais conhecidas e apreciadas, o Jameson Irish Whiskey começa sua história na Irlanda, quando John Jameson fundou a destilaria Bow Street em Dublin em 1780.
Aqui no Bar Aberto você pode aprender como fazer o drink com uma receita clássica!
Jameson: um verdadeiro whiskey irlandês
John Jameson era um escocês, que trabalhava como funcionário do xerife de Chlackmannanshire. Desiludido com a carreira, mudou-se com sua família para a Irlanda em meados de 1774. Ele adquiriu a destilaria Bow Street, que na época produzia whiskey de malte, e começou a produzir whiskey de alta qualidade usando cevada irlandesa. O Jameson é um blend feito com cevada não maltada e maltada.
Como era de se esperar pela qualidade, a reputação do whiskey Jameson cresceu rapidamente e a destilaria se tornou uma das mais bem-sucedidas da Irlanda. E seguindo o lema da família, “Sine Metu” (Sem Medo), a produção sobreviveu a diversos desafios durante os últimos 200 anos, tais como duas guerras mundiais, a Lei Seca estadunidense e uma guerra civil irlandesa.
Hoje, o whiskey Jameson é produzido em uma única destilaria, a Midleton em Cork na Irlanda, com uma cevada produzida localmente e continua sendo destilado três vezes. Três é considerado um número da sorte na família! E para garantir a qualidade de Jameson, os líquidos que compõem o seu blended precisam maturar por pelo menos 4 anos. Vendido em mais de 130 países em todo o mundo, o Jameson se tornou uma das marcas mais populares do mundo. O whiskey é conhecido por seu sabor suave e equilibrado, com notas de notas frutadas, baunilha e carvalho, frequentemente utilizado em coquetéis clássicos como o Irish Coffee, Jameson & Tonic e o Jameson Tea & Lime.
Coquetel Jameson & Tonic
O Jameson & Tonic é uma variação moderna do clássico Gin & Tonic, criado em meados do século XIX na Índia colonial britânica, quando os oficiais britânicos adicionavam quinino à água para prevenir a malária. Mais tarde, o gin foi adicionado para melhorar o sabor.
Enquanto isso, o Jameson & Tonic é uma criação mais recente e se tornou popular primeiro na Irlanda. Foi durante a década de 2010 que os bartenders irlandeses começaram a experimentar e criar receitas refrescantes com whiskey, já que muitos o preferiam no lugar do gin. A bebida é feita com uma dose de Jameson Irish Whiskey, água tônica e uma fatia de limão ou lima para decorar. Simples e fácil!
Ingredientes
50 ml de Jameson Irish Whiskey
Água tônica
¼ limão espremido
Copo alto, com gelo até o topo
Modo de preparo
Em um copo alto, encha com gelo até o topo, adicione a dose de 50 ml de Jameson, a água tônica e o limão espremido. Mexa suavemente. Para finalizar, adicione fatias de limão. *Teor alcoólico do drink: 9%.
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